こんばんは！ さん
こんばんは！
さんだるきっちんです！
10月24日（火）
18時オープン！
昨日の投稿をなぜ失敗していたのか…を今になってもひきづっているネガティブ野郎です。
西荻窪1のネガティブ野郎は私だと胸を張れます。中央線沿線だと3位タイです。
ネガティブなので胸を張るというよりは背中曲げたほうがそれっぽいですね。
堂々とした私の猫背をご覧ください。
今日こそは失敗をしないという意気込みで投稿しています。
おおぶくん（研修中）が今日いますので、新人の前で下手こけないぜ店長という気持ち。
「よし頑張るぞ！」と思うと同時に「空回りしたらどうしよう」と考える私のネガティブ。
料理の方の調子はいいので、おでんでも鍋でと刺身でもなんでもこいです。
そんな私の本日のおすすめは
【ロースポーク甘酢ダレ】
変形酢豚のような感じです。黒酢の甘めのタレをジューシーな豚、しゃきしゃきのパプリカと一緒に召し上がってください！
【ぶりの幽庵焼き】
銀杏とあんかけを一緒に召し上がってください。ブリを焼い時のジューシーさはたまらないものがあります。
【バターチキンカレー】
腹ペコ野郎にはこちらを
【里芋コロッケ】
【ほうれん草のおひたし】
【タラモソースのオムレツ】
タラモのあれをソースにしてオムレツにかけちゃいます。人の料理を勝手にアレンジなどなど。
刺身はカツオがいい感じの入りました！
日本酒と一緒にしくよろです！
さてまだやってますよ秋メニュー↓
【サーモンいくらまみれ】
秋メニューの目玉です。
いくらの中にサーモンをタレと一緒につけてあります。白米頼んで親子丼にしてもよし！
【鮭の西京焼】
秋といったらやっぱり鮭。
西京味噌につけた焼き鮭はご飯でもお酒でもなんでも合います！
【きのこあんかけ鶏ハンバーグ】
きのこも秋の季節！鶏ひき肉のハンバーグにあんをかけてジューシーで美味しい！
【かぼちゃのそぼろ煮】
ちょっとしたおつまみにちょっとした煮物。
もう少しだけ食べたい人にうってつけの量でお出しします！
【さつまいもバターチーズまんじゅう】
マッシュしたさつまいもの中にバターとチーズをつつんで秋感たっぷり！
お鍋も２種類
【豆乳鍋】
【旨辛鍋】
の出汁を選んで、
具材を
鮭、鶏つくね、ロールキャベツから選べます！
今まで勝手にあれやこれやトッピングしていた人にも親切メニュー！
ほんでもって、
おでんに
【揚げたてさつま揚げ】
紅生姜が大好評なんでしばらく紅生姜でいこうかと思ってます。
本日、とおる、サミダレ、おおぶ（研修中）でお待ちしてます。
おかえり酒場
《さんだるきっちん 》西荻窪店
鮮魚刺身‼︎ 🐟丁寧に出汁をとった自家製ネタのおでん‼︎ 🍢一人前鍋‼︎ 🍲日替わりメシ‼︎🍛🍳🥑🧄🍆🍠🥟🍤
生茶割り や 日本酒のうまいお店
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杉並区西荻南2-20-8 山田ビル1階
営業時間18:00〜翌1:00
定休日 なし
ご予約はお電話で🙇🙇♂️🙇♀️
☎️03-5941-5856
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●ノーチャージ
◯現金・カード・電子マネー 使用可
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