こんばんは！ さん
こんばんは！
さんだるきっちんです！
2月7日（火）
18時オープンです！
なんだか昼間は春めいてきたような気がします。
もしかしてこれって！三寒四温ってやつー！？
もうそろそろ春、来るー！？
と思いましたが夕方やっぱり寒いですね。
ぬか喜びというやつです。
ぬか喜びの「ぬか」は、玄米を精白する時に生じる、種皮や胚芽の粉末の「糠」のこと。
糠はその形状から、近世頃より「細かい」「ちっぽけな」の意味で用いられた。
その意味では、「糠雨（ぬかあめ）」や「糠星（ぬかぼし）」などに使われていて、
糠は「小さい」の意味から派生し、「はかない」「頼りない」などの意味も持つようになり、はかない喜びを「ぬか喜び」と言うようになったそうです。
ぬか喜びのぬかだけでも覚えて帰ってください。
今日は
魚に春と書いて
【さわら】
が市場からやって来ました。
皮を炙ってお刺身で！
他にも良いお刺身！
語呂合わせ的には410343！
【ブリ】
また冬なのでブリはうまいよ！のブリです。
しゃぶしゃぶでもお刺身でも！
【マツカワガレイ】
みんな知らない高級魚！これを知っていると通だとか。私は今日から通です。
お刺身5種盛りもできますよ！
つい米を大盛りにしたくなる！
【もつ煮カレー】
【分厚いとんかつ】
ビールに合う！
【ピリ辛春雨春巻】
【海老出汁厚焼きたまご】
おでんはたっぷり仕込みました。
お寒いうちにたくさん食べてね。
お鍋もよろしくお願いします！
本日とおる、たくみ、あっきーでお待ちしてます！
よろしくお願いします！
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